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沃保网会员专题:自制纯素无蛋奶椰香土司,做起来真不难

来源:宜春新闻网 发布时间:2020-03-10 浏览次数:

今天给人人先容的这款纯素椰香土司,低脂低糖、没有人造奶油 ,没有起酥油 固然也没有黄油,然则做出来口感却异常柔软香甜,远处都能闻到一股椰香味。吃上一口还想再来一口。
操作也异常简捷 睡前质料搅拌好 把它交给面包机 早晨起来就可以吃到 0添加的康健素食面包了。烘焙小白也能容易做出大师级的面包。人人都来动手做一做吧 


准备食材


高筋面粉 300g            温水 160g

无糖椰子粉40g           糖霜 40g

盐2.5g                          酵母  5g


制作步骤


准备A和B两个大的烘培碗或家庭用来和面的盆,一个放干性质料,一个放湿性质料,另外准备一个过筛网。


①将高筋面粉过筛在A烘培碗,放入盐,放入无糖椰香粉,搅拌平均,备用。


②在B烘焙碗中放入甜菜糖或糖霜、温水、搅拌平均,待糖霜完全融化后,将酵母平均洒在水面上,待酵母完全融合后,搅拌平均,倒入玉米油或葡萄籽油,搅拌至泛起小的油泡即可。




③将高筋面粉倒入酵母水中,顺时针轻拌,合成平均的散状面团。

④将散状面团放入面包机里,开启欧包柔软功效 守候面包出炉 (喜欢其他口感的也可选择其他功效)

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