香椿是春季异常受欢迎的一种野菜，被誉为“树上蔬菜”，具有清热解毒的作用。那么哪些人不能吃香椿？香椿不能和什么一起吃？本篇文章我们就一起来领会一下。
哪些人不能吃香椿？
1、阴虚、燥热的患者不能食用香椿
一样平常阳虚的人吃香椿是有利益的。然则像糖尿病患者这样属于阴虚、燥热的患者，吃了容易加重怒火，对病情的恢复没有利益。
2、有眼部并发症的患者
更应少吃香椿，否则会对眼部疾病的治疗发生晦气影响。
3、患有慢性病的人
"宿疾"(患有慢性病)的人，体质虚弱的人，患病初愈的人，怀有身孕的妇女最好不要食用。
香椿和什么不能一起吃
1、香椿+菜花：由于香椿中含有厚实的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。以是，香椿不适宜和菜花一同食用。
2、香椿+黄瓜：黄瓜中含有维生素C剖析酶，会损坏到香椿中的维生素C，影响人体对维生素C的吸收，使营养大大降低，故香椿和黄瓜也不宜同食。
3、香椿+牛奶：香椿与牛能不能一起吃，两者一起食用以后，会引起腹胀，严重时会泛起腹泻。
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