白茶是异常适合陈放的茶，有“一年茶、三年宝、七年药”的美誉。
冬天的时节，许多茶友喜欢泡一杯老白茶，枣香浓郁，暖身御寒，又能提升免疫力，实在是异常适合。
实在，老白茶的冲泡方式有许多，今天我们就来说说，老白茶的几种对照合适的喝法。
冲泡
这种老白茶的喝法是最常见的。事先把盖碗或茶壶淋烫一下，提高温度，利于引发茶香。
接着把适量老白茶投入盖碗或者壶中，用100℃滚水冲泡，快速润遍茶。之后可以凭据自己的口胃控制出汤时间。
老白茶冲泡3~5泡后，实在不必倒掉，还可以用来煮茶，煮茶能更好地引发老白茶的内质，让茶味更粘稠，养生保健效果也更好。
煮泡
白茶分为白毫银针、白牡丹、寿眉等，其中最适合煮的老白茶就是寿眉。
寿眉质料相对粗老，有叶有梗，内含物质更厚实，相对也更耐煮，药香、枣香也更显著。
在煮寿眉的时刻，可以先用滚水冲泡3~5泡后接着放入壶中，小火慢煮，随着汤色逐步变红，枣香、药香就会逐渐释放，果胶类物质也逐渐被煮了出来，不管是香气照样口感，不论是茶性照样药性，都是异常棒的。
固然，也可以直接拿来煮。
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具体做法是，投放5~10g老白茶，加450ml水，逐步煮开即可。
这种煮法基本可以出汤五次以上，前三道是茶汤精髓。
固然，每次煮开后，最好不要把茶汤所有倒掉，适当在壶里留一部分，然后加水再煮。水煮开以后，也可以在炭火上文火慢炖，味道释放得更彻底。
那么，哪些壶更适合煮老白茶呢？
实在这个并没有严酷的划定，不论是陶壶、银壶、提梁紫砂壶，甚至是咖啡机，都能用来煮老白茶。从口感方面来说，炭炉比电炉更相符老白茶的特征，能够让茶汤更柔。
闷泡
许多茶友说，茶不是不能闷泡吗？闷泡不会很苦吗？
实在不是所有的茶都不能闷泡。诸如六堡茶等黑茶和老白茶都是异常适合闷泡的，而且我们有不少茶友都稀奇喜欢闷泡的喝法。